Три вкусных и быстрых десерта, сделанных в кружке

Десерты в кружке – это варианты из простых ингредиентов, не требующие каких-то навыков кондитера. А на приготовление обычно тратится не более десяти минут.

Влажное шоколадное пирожное

Ингредиенты

• четверть стакана универсальной муки
• две столовые ложки неподслащенного какао-порошка
• четверть чайной ложки разрыхлителя
• две столовые ложки сахара
• восьмая часть чайной ложки соли
• четверть стакана + одна ст. ложка молока
• две столовые ложки растительного масла
• кусочек шоколада с лесными орехами

Рецепт

1. Соедините вместе сухие ингредиенты и постепенно всыпьте в смесь молока с маслом. При смешивании важно взбивать тесто, чтобы не образовывались комки.
2. Переместите тесто в кружку, которую можно поставить в микроволновку. Лучше выбрать большой вариант, чтобы пирожное хорошо поднялось.
3. Выложите кусочек шоколада на середину теста. Оно опустится на нужный уровень в процессе.
4. Поместите бумажное полотенце в микроволновую печь и установите кружку сверху. Этот шаг позволит избежать дальнейшей уборки, если тесто перельется через край. Установите высокую мощность и запустите микроволновку на 70 секунд.
5. Аккуратно достаньте из микроволновки и наслаждайтесь. В видео ниже можно посмотреть подробный рецепт.

https://youtu.be/SeH6EP-u3Zs

Рождественское печенье в кружке

Ингредиенты

• 1/4 стакана + 2 столовые ложки универсальной муки
• 2 столовые ложки сахара
• 1/4 чайной ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки корицы
• 1/4 стакана молока, комнатной температуры
• 2 столовые ложки масла, расплавленного и охлажденного
• 1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили

Для топпинга:

• 1 столовая ложка сахара
• 1/4 чайной ложки корицы

Рецепт

1. Тщательно перемешайте все сыпучие ингредиенты.
2. Добавьте к смеси жидкости и перемешайте, тесто должно быть гладким.
3. Выложите большую ложку теста в кружку, посыпьте сверху смесью сахара с корицей.
4. Выложите таким образом еще несколько слоев, покрыв верхушку сахарно-коричной смесью.
5. Отправьте в микроволновку на высокой мощности на минуту-полторы. Дайте остыть пару минут и подавайте.

Примечания

Высокая цилиндрическая кружка с прямыми стенками гарантирует равномерность приготовления.

Мощность микроволновки может повлиять на скорость приготовления. Начните с минуты, и если потребуется, увеличьте время.

Красный бархат

Ингредиенты:

• 3 столовые ложки молока
• 1/2 чайной ложки белого уксуса
• 4 столовые ложки цельной муки
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка какао-порошка
• 1/4 чайной ложки разрыхлителя
• щепотка соли
• 1 1/2 столовой ложки растительного масла
• 5 капель красного пищевого красителя, необязательно
• сахарная пудра в качестве топпинга, необязательно

Рецепт

1. Взбейте в кружке, в которой будет готовится красный бархат, молоко с уксусом и отставьте.
2. Отдельно смешайте все сыпучие ингредиенты.
3. Добавьте их к молочной смеси.
4. Влейте растительное масло и краситель и взбивайте, пока тесто не станет однородным.
5. Для приготовления выставьте микроволновку на высокую мощностью, оставьте на минуту и десять секунд.
6. Пирожное должно сначала сильно подняться, а затем слегка опуститься.
7. По приготовлении припылите сахарной пудрой и подавайте сразу.