Хек — полезная и вкусная рыба. Но замечали ли вы, что, как правило, она продается без головы. Редакция Lemurov.net решила задаться вопросом, почему так? И вот что мы выяснили.

В основном, в торговых точках можно встретить тушку или же филе хека.

В приготовленном виде эта рыбка просто объедение.

Но счастлив тот, кто не видел ее с головой! Хотя, что такого необычного??

Думаете вы, пока рыба не откроет рот…

Теперь мы понимаем, почему хеку отрубают голову)))

Источник