Лен — универсальное растение. В первую очередь он используется в индустрии производства ткани. Наверняка мама всегда советовала тебе покупать натуральные вещи, изготовленные из льна. Такая одежда долго служит, в ней никогда не жарко, хоть и мнется она знатно.
© Depositphotos
Также лен широко используется в народной медицине для лечения и профилактики множества недугов. Чаще всего к этому чудесному растению обращаются при болезнях сердечно-сосудистой системы и пищеварительного тракта. Многие укрепляют с его помощью иммунитет.
© Depositphotos
Молотые семена льна
Существует несколько вариантов употребления льна. Его потребляют в виде масла, цельных зерен и перемолотым. Молотый лен наиболее удобен в применении, так как он лучше и быстрее усваивается организмом. Время приготовления блюд и настоев с таким льном тоже заметно сокращается.
© Depositphotos
Как правильно молоть лен
Ты можешь купить лен в перемолотом виде, но гораздо безопаснее и полезнее будет приобрести целые зерна и перемолоть их дома.
Чем молоть семена льна? Для этого тебе понадобится кофемолка или блендер. Если дома не оказалось ни того, ни другого, можно взять даже мельницу для специй. Та самая бабушкина ступка, давно забытая на дальней полке, тоже сгодится! Помни, что не стоит хранить перемолотый лен слишком долго. Срок хранения целых зерен — 12 месяцев, однако он существенно сократится после того, как ты их перемелешь. Дело в том, что содержащийся во льне омега-3 быстро окисляется под действием высокой температуры и превращается в опасный канцероген.
© Depositphotos
Применение и польза
-
Зашлакованность организма может серьезно подорвать твое здоровье. К сожалению, мы постоянно способствуем этому, употребляя в пищу жирное и жареное. К основным симптомам можно отнести чрезмерную потливость, апатию, неприятный запах изо рта и нездоровый цвет кожи. Льняное семя помогает очистить кишечник. Добавь перемолотые семена в растительное масло, настаивай неделю, после чего принимай по столовой ложке за час до еды. Лен не только избавит твой кишечник от шлаков, но и поможет справиться с запорами и заболеваниями желчного пузыря.
© Depositphotos - Добавляй столовую ложку молотого льна в свои витаминные коктейли. В зернах содержится большое количество фитоэстрогенов, которые чрезвычайно полезны для женского здоровья, так как облегчают болезненные проявления климакса. Лен является отличным антиоксидантом и служит для профилактики онкологических заболеваний груди.
© Depositphotos - Так как лен способствует очищению организма, он играет существенную роль в похудении и нормализации веса. Семена льна содержат много клетчатки и активных кислот, которые ускоряют твой обмен веществ. Еще издавна славянки использовали молотые семена льна для похудения.
© Depositphotos
Редакция «Так Просто!» подобрала для тебя несколько простых и эффективных рецептов для быстрого похудения.
Пюре со льном
Ингредиенты
- замороженные ягоды
- 1 банан
- 3 ст. л. перемолотого льна
- молоко
© Depositphotos
В блендере взбей ягоды с молоком, добавь банан и тщательно перемешай. После этого добавь лен. Такое пюре станет отличным завтраком и добавит тебе бодрости и сил с самого начала дня!
Кефир со льном
Ингредиенты
- 2 ст. л. перемолотого льна
- обезжиренный кефир
- мёд
© Depositphotos
Смешать в блендере кефир и лен, добавить ложку мёда. Это может быть хорошим вариантом диетического ужина, особенно если ты добавишь к нему пару хлебцев.
Лен является уникальным растением. Сама природа дала нам настолько многофункциональное средство для поддержания нашего здоровья в норме.
Обязательно попробуй эти рецепты для похудения и не бойся экспериментировать сама! На нашем сайте ты можешь найти еще множество рецептов для нормализации веса и очищения организма.
© Depositphotos
Расскажи нам, понравились ли тебе рецепты и поделись статьей с друзьями!
