Не знаете какую закуску приготовить на праздничный стол или для перекуса? Самый отличный и доступный вариант — баклажаны с сыром и чесноком в духовке. Это отличное блюдо и главное — простое.

Описание приготовления:

Люблю готовить всякие вкусности из овощей. Баклажаны отлично сочетаются с сыром, помидорами и чесноком. Чтобы они были сочными — добавьте майонез. При желании можно делать несколько слоев (по типу рататуя) и тоже смазывая соусом. Чеснок выкладывается в середину. Такие баклажаны с сыром и чесноком в духовке запекаются всего 25 минут при температуре 180 градусов.

Ингредиенты:

• Баклажан  — 1 Штука
• Помидоры  — 2  Штуки
• Сыр  — 200  Грамм
• Чеснок  — 3  Зубчика

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Баклажаны с сыром и чесноком в духовке»

1

Нарезаем баклажаны кольцами толщиной не более 1 сантиметра.

2

Помидоры берем похожего размера и тоже нарезаем кольцами.

3

Сыр натрите на мелкой терке.

4

На противень, застеленный пергаментом, выложите кружки баклажана и смажьте их майонезом. Сверху положите небольшое количество чеснока, пропущенного через пресс, кружок помидора и посыпьте сыром.

5

Выпекайте баклажаны 25 минут при 180 градусах.

6

Приятного аппетита!