Эти нежные и совсем нежирные котлеты отлично подойдут для детского питания.
Описание приготовления:
Простая замена более калорийных котлет из свиного фарша на диетические куриные поможет вам заметно снизить калорийность рациона. Как приготовить детские котлеты «Куриная нежность», прочитайте в моем рецепте. В нем не присутствуют острые специи и пряности, а также нет обжарки в растительном масле. Вкус этих сочных, нежирных питательных котлет придется по нраву и взрослым, и малышам.
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки — 2 Штуки
- Яйцо — 1 Штука
- Укроп — 1 Пучок
- Овсяные хлопья — 2 Ст. ложки
- Масло сливочное — 100 Грамм
- Соль — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить «Детские котлеты «Куриная нежность»»
В чашу блендера положите нарезанное кусочками мясо.
Погружным блендером измельчите мясо до однородной массы.
Добавьте измельченный укроп, яйцо, соль, овсяные хлопья. Измельчите еще раз.
Мокрыми руками при помощи столовой ложки формируйте котлеты нужного размера и выкладываем на решетку для приготовления на пару.
На каждую котлету положите небольшой кусочек сливочного масла. Так котлеты будут более сочными.
Выбирайте программу приготовления на пару, установите время на 30 минут. Готовьте до окончания программы, не открывая крышку.
