Ингредиенты:

На дрожжевое тесто:

●молоко — 1 стакан,

●дрожжи — 2 пакетика сухих

●мука — ~4 стакана,

●яйцо -2 шт,

●масло растительное — 4 столовые ложки,

●сахар — 150 гр

●соль

Приготовление:

В теплое молоко засыпать дрожжи и ложечку сахара, оставить в тепле на 15-20 минут, после дрожжи вылить в миску и добавить все компоненты , замесить тесто , оставить на 30 минут…

Начинку мы любим из вишни))

Поэтому сливаем сок.. и насыпаем немного сахара и чуть крахмала, чтоб начинка не вытекала растапливаем сливочное масло а в это время тесто уже подошло форму обильно смазываем растопленным маслом и начинаем лепить пирожки , из которых будет состоять наш пирог хорошо края защипывайте, чтобы начинка не вытекла каждый пирожок обмакиваем в масло и укладываем в форму а теперь отправляем эту красоту в духовку на 200 град., минут на 25 — 30

Кстати, каждый кусочек легко вытаскивается…