Домашняя колбаска в фольге. Намного вкуснее магазинной

Колбасу любят все, но далеко не вся колбаса полезна. Не известно что производители добавляют в свои продукты.

Сегодня мы будем делать домашнюю колбаску в фольге.

• Свиная вырезка – 1 кг
• Куриное филе – 700-800 г
• Сало – 200 г
• Яйца – 3-4 шт.
• Чеснок – 6 зубчиков
• Крахмал – 3-4 ст. л.
• Соль – 1,5 ч. л.
• Перец чёрный горошек – по вкусу
• Перец душистый горошек – по вкусу
• Смесь специй и пряностей – по желанию (но не обязательно).
• Фольга пищевая (плёнка).

Приготовление:

• Порежьте на кубики сало и мясо.

Восстановите работу суставов

Алкоголизм ЛЕЧИТСЯ: добавьте в рюмку 3 капли этого…

• В миске взбейте яйца, перец, соль, чеснок, другие специи. Затем добавьте крахмал.
• Подсыпайте его постепенно, а то образуются комочки.
• Смешайте яичную смесь и мясо.
• Готовый фарш выкладывайте на часть фольги и заверните в виде колбаски. Закройте все края, чтобы сок не вытек.

• Выпекайте в духовке 1 час при 200 градусах.
• Перед подачей на стол порежьте колбаску на порции.

Приятного аппетита!

Источник: pozitivno24.ru