Когда готовить нет никакого желания, а на ужин все равно нужно что-то горячее и сытное, на помощь приходят вот такие рецепты. Кажется, что это фаст-фуд, но на самом деле это простой и полезный рецепт на каждый день. Вот как мы приготовили котлеты с сырной начинкой для оригинального хотдога.

Чтобы приготовить хотдог из фарша с сыром (4 штуки), нам нужно:

Для котлеты (4 штуки):

• 300 г сыра (чеддер)
• 500 г фарша
• 1 столовая ложка перца
• 1 столовая ложка соли
• 1 зубчик чеснока
• 8 ломтиков бекона
• растительное масло

Для начинки:

• 4 булочки для хотдога
• огуречный релиш
• тушеный лук
• 4 столовые ложки горчицы
• 4 столовые ложки кетчупа

Готовим:

1.) Для начала режем сыр тонкими длинными ломтиками, а фарш смешиваем с приправами и измельченным чесноком.

2.) Делим фарш на 4 порции, формируем из них лепешки и кладем на каждую по ломтику сыра. Сворачиваем фарш в рулетики с сыром внутри. Затем оборачиваем каждый рулетик в 2 ломтика бекона.

3.) Обжариваем котлетки на растительном масле до золотистой корочки.

4.) Кладем котлетку в булочку, добавляем релиш, лук, кетчуп и горчицу. Готово!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!