В это блюдо я влюбилась сразу! А какой лук вкусный получается!

Нам понадобится:

• курица — 1 шт. (можно 3-4 окорочка)
• лук — 1 крупная головка
• чеснок — 5 зубчиков
• перец красный (порошок) — 2 ст. ложки
• перец черный — по вкусу
• соль по вкусу
• сахар — 1 ч.ложка
• соевый соус — 1 ст. ложка
• уксус — 1 ст. ложка
• кунжут, мивон, зелень — по желанию

Курицу порубить…

…и поставить готовить в собственном соку на среднем огне.

Когда мясо приготовится, ставим его на маленький огонь
и начинаем добавлять туда специи:
перец, соль, сахар, соевый соус, мивон, кунжут
и слегка перемешать.

Затем добавить лук, чеснок и уксус, перемешать
и сразу (!!!) выключить. Крышкой не накрывать.

Готово.

Подавать с вареным рисом.