К подборке рецептов к новогодним праздникам, да и просто на каждый день — себя побаловать, предлагаю приготовить мое самое любимое новогоднее печенье «Шишка».
Выглядит оно ну прямо как настоящие шишки, так что порадует своим внешним видом не только взрослых, но и детей. При этом, готовится — очень просто, а получается — ну бесподобно вкусно. Чем не повод для кулинарных посиделок в кругу близких и друзей?
© DepositPhotos
Новогоднее печенье
Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить печенье «Новогодние шишки». Поражает уже с первого кусочка!
Ингредиенты
- 120 г сливочного масла
- 100 г грецких орехов
- 1 яйцо
- 2–2,5 ст. муки
- 3 ст. л. сахара
- 4 ст. л. молока
- 1 банка сгущенки
- щепотка соли
- сахарная пудра по вкусу
© DepositPhotos
Приготовление
- В удобной емкости смешай яйца с сахаром. Затем добавь молоко и хорошенько всё взбей миксером или при помощи венчика вручную.
© DepositPhotos - Растопи сливочное масло и добавь его к яичной смеси.
© DepositPhotos - В емкость с яичной смесью просей через сито муку и соль. Замеси тугое тесто.
- Готовое тесто раздели на две части. Убери его под пленку и поставь в холодильник на 1,5 часа.
- Достань тесто из холодильника и натри его на крупной терке. Параллельно включи духовку на 180 градусов для разогрева.
Застели противень пергаментной бумагой и выложи на него натертое тесто. Выпекай около 10–15 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
- Грецкие ореха растолки в крупную крошку. Испеченную крошку смешай с вареной сгущенкой и орехами.
- Сформируй из сладкой массы шишки с помощью фужера или рюмки, желательно, зауженной формы, смачивая рюмку водой, чтобы не прилипло. При подаче посыпь печенье сахарной пудрой.
- Вот и всё, печенье готово. Приятного аппетита!
Совет редакции
Также предлагаю тебе узнать, как приготовить салат под названием «Вкус праздника» с курицей, грибами и маринованными огурцами. Настоящий фаворит новогоднего стола!
Такая сладость очень нарядно будет смотреться как на новогоднем застолье, так и в обычный день. Обязательно приготовь печенье по этому рецепту. Сладкие «Новогодние шишки» удивит гостей и станет приятным сюрпризом для всех деток!
Поделись с друзьями этим замечательным рецептом новогоднего печенья.
