Вопреки ожиданиям и логике, долгожданный Новый Год начинается не со здоровья и ощущения выспавшегося человека, а с чувства тяжести в животе, недосыпа и часто — похмелья.
Доедать новогодний стол вплоть до Рождества — едва ли не традиция для русского человека. Ведь салат оливье, как и борщ, — вкуснее на следующий день.
Восстановление
На помощь приходят диетологи с простыми шагами по быстрому восстановлению здоровья и хорошего самочувствия. Вот самые эффективные из них:
— Теплая лимонная вода — это напиток номер один для того, кто хочет помочь организму быстро прийти в себя. Выпивать один стакан с утра натощак. Лимонная вода дарит ощущение сытости и слегка облегчает похмельный синдром (действует как огуречный рассол),
— Свежевыжатые соки (овощные и/или фруктовые). Через 15−20 минут после лимонной воды рекомендуется выпить минимум один стакан овощного сока (морковного/огуречного/томатного) или на крайний случай — фруктового (апельсиновый/ананасовый/яблочный). Они замечательно насыщают, выводят из организма токсины и дарят ощущение легкости и бодрости,
— Пейте больше воды. В течение дня нужно выпивать 1,5−2 литра простой чистой воды (некипяченой). Она вымывает из клеток организма лишнюю соль, продукты распада, а также хорошо заполняет желудок, уменьшая ощущение голода,
— Ложка льняного масла после завтрака поможет с пищеварением, насыщением организма, повышением работоспособности, а также избавит от запоров и происходящей от них интоксикации организма. Указанные меры лучше принимать регулярно каждый день, тогда эффект будет самым сильным и быстрым.
Здоровый рацион
Равносильный по важности пункт — питание. Чтобы помочь своему организму восстановиться, нужно подбирать легкое и здоровое «топливо». Так, на смену оливье и тортам придут следующие продукты и рекомендации:
— Овощи и фрукты в чистом виде или приготовленных на пару и гриле. Их можно сделать очень вкусными за счет добавления разнообразных соусов, однако злоупотреблять ими не стоит,
— Уменьшение количества мяса, а также приоритет легким его видам (курица, индейка). Мясо долго переваривается и затрачивает большие ресурсы организма для расщепления. Отчасти этим объясняется ощущение тяжести, лени и даже усталости после обильного застолья. Откажитесь от мяса на неделю-другую или хотя бы остановитесь на мясе птицы — и вы почувствуете значительное облегчение,
— Диетологи советуют отказываться от сахара и его синтетических заменителей. Вместо них есть мед и фрукты. Трудно переоценить разгрузку, который получает организм, освобожденный от излишней выработки инсулина,
— Мучное примечательно тем, что содержит много калорий (легко и быстро откладывается организмом в жир), но при этом толком не насыщает организм (кроме цельнозерновых культур). В период повышенной нагрузки на ЖКТ мучное лучше сократить или отказаться от него полностью,
— Кофе имеет много сторонников. Но учеными давно установлено, что эффект бодрости, который он дарит, — лишь временный фактор, который сменяется не чем иным, как апатией. То есть получается компенсация бодрости леностью, как раз характерная для праздничных будней. Лучше отказаться от кофе, а в идеале — заменить его водой. Так вы будете более стабильно себя чувствовать в течение дня.
Когда с «топливом» для жизни все ясно, остается один важный фактор, от которого напрямую зависит работоспособность человека. И это — часы бодрствования и сна. 
Режим дня
Период праздников хорош тем, что можно спать дольше, не следить за часами и вообще потерять ощущение времени. Однако, такие качели серьезно сказываются на самочувствии, особенно с возрастом. В каникулы привычный «рабочий» режим никто не соблюдает, но все же есть несколько трюков, которые помогут хорошо себя чувствовать, живя вне установившегося графика.
— Спать количество часов, кратное 1,5. То есть 1,5; 3; 4,5; 6 и так далее. Учеными доказано, что человек высыпается в разы лучше, если рассчитывает длительность сна относительно 1,5,
— Ложиться и вставать приблизительно в одних временных интервалах. Например, ложиться в 22:00—00:00, вставать в 06:00—08:00 или ложиться в 00:00—02:00, вставать в 08:00—10:00. Это поможет организму быстрее уходить в состояние отдыха, а с утра — в состояние бодрствования,
— Упражнения. Ничто не помогает организму взбодриться так, как хорошая тренировка. Разогнать кровь, ускорить метаболизм и привести мышцы в тонус — это очень эффективный способ восстановления после обильного застолья.
Вышеперечисленным методы особенно эффективны, если применять их комплексно. Оставайтесь здоровыми и наслаждайтесь каникулами по полной!
https://www.ridus.ru/news/290543
