Все, Хитрости Жизни

Осетрина в духовке целиком

Подписаться

Если вы думаете, какое блюдо приготовить на праздник, этот рецепт станет для вас палочкой-выручалочкой! Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить осетрину в духовке целиком. Поехали!

loading...

Описание приготовления:

Блюдо отличается простотой приготовления. Осетр, запеченный в духовке целиком, станет настоящим центром любого стола, особенно праздничного. В плане украшения блюда можете дать волю фантазии Рыба сохраняет свой вкус, а специи подчеркивают его еще больше.

Ингредиенты:

  • Осетр  — 1 Штука
  • Репчатый лук  — 2 Штуки
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло, соль, перец, специи  — По вкусу
  • Лимон  — 2 Штуки

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Осетрина в духовке целиком»

1

Промываем осетра под водой и обдаем кипятком трижды. Очищаем осетра от чешуи, вынимаем внутренности и жабры. Снова промываем и обсушиваем при помощи бумажных полотенец.

2

Натираем тушу осетра солью и перцем снаружи и внутри. Репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами. Противень застилаем фольгой и смазываем растительным маслом. Выкладываем на противень нарезанный лимон, лук и рыбку, а на нее остатки лимона и лука.

3

Заворачиваем рыбу в фольгу и отправляем в духовку на 40-50 минут при температуре 200 градусов. После открываем фольгу и жарим еще 10 минут, чтобы рыба приобрела красивую золотистую корочку. Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo
Яндекс.Метрика