Всем большой привет! Сегодня готовлю потрясающе вкусный и эффектный пирог-торт «Вулкан». Готовится очень просто, выпекается вместе с кремом. Смело готовьте к любому праздничному столу, я уверенна, что гости оценят такой десерт по достоинству!
Ингредиенты
Для заварного крема
яйца — 3 шт.
сахар — 150 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
крахмал — 60 гр.
молоко — 600 мл.
сливочное масло – 60 гр.
Для бисквита
Яйца – 6 шт.
Сахар – 200 гр.
Ванильный сахар – 10 гр.
Мука – 150 гр.
Какао порошок – 50 гр.
Крахмал – 40 гр.
Разрыхлитель теста – 10 гр.
Для украшения
Шоколад – 40 гр.
Кокосовая стружка – 5 гр.https://www.youtube.com/watch?v=d0DvsrPwwYE