Этот праздничный салат можно готовить на любой праздник. Например, его можно приготовить на Новый год и соответственно украсить в виде первого листа календаря.

Ингредиенты:

• красный или желтый болгарский перец
• отварные креветки
• вареные яйца
• твердый сыр
• майонез
• зелень для украшения

Приготовление:

Выкладывать все продукты надо на тарелку слоями. Сразу же на тарелке формируйте прямоугольник.

1 слой: болгарский перец, промазать майонезом
2 слой: креветки, промазать майонезом
3 слой: твердый сыр, майонез
4 слой: тертый яичный желток, майонез
5 слой: тертый яичный белок

Сверху и по бокам хорошо разровняйте салат и промажьте его майонезом. Теперь осталось украсить салат. Переплет календаря — желток, цифра — перец, буквы — отварная морковь, снежинки — кусочки натертого белка, зелень, зернышки граната и пара очищенных семечек.