Ингредиенты:

куриное филе — 500 г
лук — 200 г
яйца — 7 штук
майонез
соль
растительное масло

Приготовление:

Отвариваем куриное филе до готовности, остужаем и мелко нарезаем.
Лук крошим мелко и заливаем его кипятком, оставляем на 10 минут, затем сливаем воду, промываем в холодной воде.
Взбиваем по отдельности каждое яйцо, немного присаливаем.
Выливаем на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду и жарим с двух сторон. Остужаем и нарезаем соломкой.
Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить, заправляем майонезом.

Приятного аппетита!