Салат«Курица под шубой» — очень простой в исполнении и вкусный слоеный салат. Подходит для подачи на любой праздник, гости от него в восторге!

Ингредиенты:

— куриное филе – 300 грамм;

— грибы – 300 грамм;

— яйца – 4 шт.;

— сыр – 150 грамм;

— майонез – 4 ст.л.;

— укроп – 1 пучок;

— соль – по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе, грибы и яйца отварить в подсоленной воде и остудить. Филе и грибы мелко порезать, сыр натереть на крупной терке, белки и желтки потереть отдельно – белки на крупной терке, желтки – на мелкой. Укроп мелко порезать. Берем плоское блюдо и выкладываем слоями:

1. Куриное филе+ майонезная сеточка;
2. Грибы+ майонезная сеточка;
3. Белки+ майонезная сеточка;
4. Сыр+ майонезная сеточка;
5. Желтки и укроп в произвольном порядке.

Дать салату пропитаться минимум 2 часа. Салат «Курица под шубой» готов к подаче на праздничный стол. Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита! https://www.youtube.com/watch?v=7ITQvmzda5A