Ингредиенты:

• -1 стакан сметаны,
• -1 стакан сахара,
• -2 яйца,
• -1 стакан муки,
• -1 чайная ложка разрыхлителя,
• -1 чайная ложка ванильного сахара,
• -Щепотка соли.

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром до получения воздушной белой массы.
Затем добавляем сметану и постепенно начинаем добавлять в смесь просеянную муку с солью и разрыхлителем.
Перемешиваем в одну сторону, движениями вверх, после добавления муки, чтобы масса оставалась пышной. Готовое тесто вливаем в форму для выпечки смазанную маслом.
Готовим сметанный пирог в разогретой духовке, при температуре 180 градусов, около 30 минут, до готовности.

Приятного аппетита!

Источник