Мы нашли для вас превосходный рецепт цитрусового десерта — карамелизированные апельсины, вкус которых несомненно вас порадует.
Яркая восточная сладость способна заменить без вреда для здоровья любые конфеты, а для ее приготовления понадобятся всего лишь три ингредиента.
Сочно, сладко и полезно — идеальное сочетание для детей и взрослых. Приступайте скорее!
Карамелизированные апельсины
ИНГРЕДИЕНТЫ
- — 3-5 шт. апельсинов
- — 400 г тростникового сахара
- — 100 мл воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тщательно вымойте апельсины и нарежьте кружочками. Марокканские также отлично подойдут, добавив красок вашему десерту!
Возьмите сотейник или сковороду с глубоким дном. Равномерно посыпьте дно коричневым сахаром.
Затем выложите на сахар слой нарезанных апельсинов и снова распределите равномерно слой сахара.
Когда закончите выкладывать апельсиново-сахарные слои (последний слой должен быть сахарный), залейте содержимое водой.
Накройте крышкой и оставьте десерт томиться около 2 часов на самом медленном огне.
Если вы уделяете особое внимание своей фигуре, можете вместо сахара использовать мёд, а вместо апельсинов — любой цитрус или фрукт на свой вкус.
Карамелизированные апельсины готовы!
источник
