Как насчет свиных отбивнушечек с овощами под сыром.
Наш ужин однозначно удался, поэтому и здесь напишу рецептик!

300 г свининки нежирной (у меня 4 стейка в 1 см).
1 луковица.
1/2 Красного сладкого перчика.
100-150 Г сметанки.
2 зубчика чеснока.
50 г твердого сыра.
Соль, перец черный и красный острый, специи (я взяла майоран).
Свинину обмазываем солью, перцем, специями и мы отбиваем (я дала помариноваться).

Выкладываем в форму или на противень, на каждый кусочек лук кольцами и перец соломкой.
В сметану добавляем чеснок, немного соли и по 1-2 ст. л. распределяем сверху.
Отправляем в духовку при 190 с на 30 минут, достаем, посыпаем тертым сыром и еще на 10-15 минут. Приятного аппетита!

Let’s block ads! (Why?)