Ингредиенты:

• лаваш бездрожжевой 1 лист (145 гр.);
• брынза 250 гр;
• зелень;
• яйцо;
• кунжут.

Приготовление:

Брынзу размять вилкой, добавить зелень и белок, перемешать. Лаваш разрезать на 6 равных длинных полосок. Выложить начинку на край лаваша и завернуть треугольником.

Смазать треугольники желтком и посыпать кунжутом. Выпекать при 180° до золотистой корочки (около 10-15 минут ). Получилось 6 шт.