Ингредиенты:
Рябина черноплодная — 500 грамм.
Яблоко — 500 грамм.
Сахар — 350 грамм.
Вода — 1 стакан.
Лимон — 2 Ст. Ложки.

Необходимые продукты подготовьте. Аронию снимите с веточек. Ягоды и яблоки холодной водой помойте.
Опустите ягоды рябины в кипяток на 3-5 минуты, откиньте на дуршлаг.

Сварите сироп: в кастрюле соедините 1 стакан воды и сахар (250 г), доведите до кипения и на медленном огне варите в течение 5 минут. Отправьте в сироп ягоды рябины, отставьте их на 8 часов.
Яблоки очистите, нарежьте кубиками, опустите в кипяток на 5 минут, откиньте на дуршлаг. В яблочный компот добавьте по вкусу сахар и выпейте.
К рябине добавьте сахар, лимонный сок и доведите до кипения. Добавьте яблоки, перемешайте, доведите до кипения, варите в течение 10 минут. Отставьте варенье на ночь.
Утром доведите варенье до кипения, разложите горячим по стерилизованным банкам, закрутите чистыми крышками. Храните в темном и прохладном месте.

Let’s block ads! (Why?)