Предлагаю попрбовать быстрый, простой и полезный рецепт закуски-намазки из редиса. 
Такая закуска подходит, как для завтрака, так и в дорогу, на пикник и даже на праздничный стол можно подавать в виде канапе. Намазка получается легкая, свежая и очень вкусная.

• Редис — 100 гр.
• Сыр голландский — 70 гр.
• Творог — 200 гр.
• Яйцо (отварное) — 1 шт.
• Сметана — 2 ст. л.
• Лук зеленый — несколько перьев
• Горчица французская — 1 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу

Редис хорошо промыть, обрезать хвостики и разрезать на несколько частей. Яйцо и сыр нарезать средними кубиками. Зелень измельчить.
В чашу блендера сложить нарезанный редис, сыр, яйцо, творог, сметану и измельчить в более-менее однородную массу. Добавить соль, перец, горчицу, зелень и слегка перемешать. 
Подавать можно с мягким хлебом или с подсушенными гренками.