Капустные листья в кляре. Получается очень вкусная закуска, которая нравится всем, даже тем, кто капусту не любит! А кто впервые пробует, даже сразу не догадываются, что в серединке капуста. Очень просто готовится и съедается просто моментально
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста – 1 кочан (небольшой)
- Соль – 1/2 ч.л.
- Яйца – 3 шт.
- Майонез – 4 ст.л.
- Мука – 3 ст.л.
- Перец – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Капусту разделим на листья.
Приготовим кляр из яиц, майонеза и муки.
Обмакиваем листья в кляре и жарим на сковороде до золотистого цвета.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
источник
