Порционная закуска по принципу выпил — закусил.
Если нет желания заморачиваться с фаршированием или вы не любитель белка, то такую начинку можно использовать как намазку на черный подсушенный хлеб, вкусно в обоих вариантах.
•яйца вареные
loading...
•филе сельди соленой
•лук зеленый
•свекла отварная
•майонез
•соль по вкусу
1. Яйца разрезать пополам и вынуть желтки.
2. Филе сельди и зеленый лук нарезать.
3. Отварную свеклу натереть на мелкой терке и слегка отжать от сока.
4. Тщательно перемешать желтки,селедку, лук и свеклу с майонезом.
5. Получившейся начинкой наполнить яичные половинки.
Приятного аппетита)
