Все, Хитрости Жизни

Закусочный рулет с сыром

Простая и быстрая закуска из серии «гости на пороге»! Поверьте, все будут удивлены, что вы успели приготовить вкусный, нарядный рулет буквально за 20 минут! К тому же, у него есть своя изюминка!

loading...

Описание приготовления:

Изюминкой рулета является то, что в соленую сырную закуску добавляют сладкую вяленую клюкву. Но поверьте, это очень вкусное сочетание! Для основы рулета можно использовать лаваш или тортилью. Приступим? Рассказываю, как приготовить закусочный рулет с сыром.

Ингредиенты:

  • Рикотта  — 150 Грамм
  • Брынза  — 100 Грамм
  • Клюква вяленая  — 3 Ст. ложки
  • Петрушка свежая  — Пучок  (немного)
  • Лаваш тонкий  — 1 Штука

Количество порций: 12-15

Как приготовить «Закусочный рулет с сыром»

Приготовьте все основные ингредиенты.

Рикотту разомните вилкой с брынзой.

Добавьте рубленную зелень и нарезанную кусочками вяленую клюкву. Массу тщательно перемешайте.

На лаваш ровным слоем выложите сырную массу.

Сверните в рулет. Лишний лаваш отрежьте.

Нарежьте рулет порционными кусочками 1-1,5 см. Украсьте зернами граната и веточками укропа, и подавайте к столу!

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Если вы приготовили рулет в лаваше, то можно нарезать его сразу, т. к. лаваш довольно быстро отсыревает. А если в тортилье, то подержите в холодильнике 15-20 минут.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo
Яндекс.Метрика