Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Хитрости Жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Хитрости Жизни»?
Да Нет
×
Читать

Новости Наших партнеров

Новости МирТесен

10 неожиданных продуктов, которые можно замораживать(10 фото)

развернуть

 Всем известно, что свежие продукты лучше замороженных, но бывают и исключения из правил.


Многие хозяйки знают о преимуществах замороженных овощей, например, гороха или бобов, и лишь единицы хранят в морозильной камере чипсы или яйца. А зря! Убедитесь в этом сами.

1. Молоко

Разлейте молоко по отдельным контейнерам. При замерзании молоко будет расширяться, в результате чего бутылка может треснуть или вовсе лопнуть.

1. Молоко продукты, хранение

2. Сырые яйца

Сырое яйцо, имеющее в своём составе воду, во время замораживания также увеличивается в объёме. Поэтому лучше сначала разбить яйца и перелить их в пластиковый контейнер или в герметичный пакет с застёжкой. Таким образом, скорлупа не треснет, а её частички не попадут в блюдо. Для удобства дальнейшего использования запомните количество хранящихся в морозилке яиц и дату их заморозки. Яйца можно хранить в морозилке от нескольких месяцев до года.

Замораживайте яйца порциями. Храните молоко в отдельных ёмкостях (контейнерах), а не в бутылке, которая в процессе заморозки может треснуть

2. Сырые яйца продукты, хранение

3. Фрукты

Фрукты можно замораживать целиком. При заморозке фруктов, предназначенных для приготовления смузи, можно сначала нарезать их на кусочки, а затем поместить в контейнер. Замороженные фрукты можно добавлять непосредственно в миксер, чтобы получился освежающий коктейль.

Замороженные бананы можно использовать для приготовления домашнего мороженого, а замороженные ягоды винограда прекрасно охладят вино вместо кубиков льда. Кроме того, в отличие от кубиков льда виноградины не разбавят вино водой.

3. Фрукты продукты, хранение

4. Соусы


Перед заморозкой соус можно перелить в пластиковый контейнер. Не заполняйте ёмкость соусом до конца, ведь жидкость в морозилке будет расширяться.

4. Соусы продукты, хранение

5. Приготовленное мясо


Перед заморозкой не забудьте поместить мясо в герметичный пластиковый контейнер или завернуть его в пищевую плёнку.

Чтобы торт или пирог получился более мягким и сливочным, поставьте его в морозилку на 24 часа. Чипсы можно хранить в морозилке до двух месяцев и употреблять сразу без предварительной разморозки

5. Приготовленное мясо продукты, хранение

6. Овощи



Овощи можно замораживать как целиком, так и нарезанными на кусочки. Положите их в пластиковый контейнер или герметичный пакет с застёжкой (зип-лок). Овощи в замороженном виде можно сразу отправлять на сковороду для обжарки или в кастрюлю для приготовления супа.

6. Овощи продукты, хранение

7. Чипсы



Чипсы в открытой упаковке быстро становятся несвежими. Чтобы сохранить свежесть чипсов в течение как минимум двух месяцев, переложите их в герметичный пакет и отправьте в морозилку. Заморозка сделает чипсы ещё более хрустящими, а перед употреблением их не нужно размораживать.

7. Чипсы продукты, хранение

8. Зелень


Зачастую мы не успеваем употребить в пищу всю купленную зелень, а её излишек неизбежно вянет и отправляется в мусорное ведро. Однако замороженная зелень может храниться от четырёх до шести месяцев. Кстати, перед заморозкой розмарина, тимьяна или мяты удалите зелень от стебля. В морозилке зелень следует хранить в пластиковом контейнере или пищевой плёнке.

8. Зелень продукты, хранение

9. Торт/пирог

Что касается торта или пирога, то его можно поместить в морозилку на 24 часа – его вкусовые качества от этого только выиграют. В процессе заморозки повышается уровень влажности, в результате чего торт/пирог становится более мягким и сливочным.

9. Торт/пирог продукты, хранение

10. Хлебобулочные изделия


Хлеб можно хранить в морозилке от четырёх до шести месяцев. Если вы не в силах съесть зараз большой запас рулетов, кексов, булочек и батонов, то смело отправляйте всё это в морозилку, иначе хлеб быстро покроется плесенью в тёплом помещении.

10. Хлебобулочные изделия продукты, хранение

Опубликовал Андрей * , 13.12.2015 в 08:51
95
14

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Владимир Клюкин
Владимир КлюкинТата Соболь Это Вы про ледники говорите. В таких хранилищах температура продуктов поддерживалась в зоне 0 градусов. Это - самый благоприятный режим хранения многих наших продуктов, включая мясо. Правда, мясо могло храниться не продолжительное время. Его "консервировали" посолом - делали солонину в бочках. Текст скрыт развернуть
1
17 декабря 15, в 17:14
Людмила Марухина (Никифорова)
Людмила Марухина (Никифорова)Владимир Клюкин свежий картофель на севере замораживают, потом, не размораживаю, чистят и варят, получается обычная картошка, не сладкая. Вот только забыла, но, кажется, при варке надо бросать в кипяток. И варить на один раз, потому что при хранении вареная картошка приобретает вид - не очень)))) Жили на севере, знаем)))) Текст скрыт развернуть
0
19 декабря 15, в 19:04
Любовь
Любовь Я издавна так делаю Текст скрыт развернуть
1
13 декабря 15, в 18:13
Ирина Соловьева
Ирина Соловьева Классная информация. Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
13 декабря 15, в 21:44
Александра Хохрина (Батычко)
Александра Хохрина (Батычко) А зачем замораживать молоко?После разморозки оно теряет абсолютно вкус молока. Текст скрыт развернуть
0
13 декабря 15, в 23:26
Мария Левашева
Мария ЛевашеваАлександра Хохрина (Батычко) Я замораживаю молоко, если чувствую, что на утро скиснет, чтобы не остаться без кофе с молоком)))) Текст скрыт развернуть
0
14 декабря 15, в 08:38
Сергей Иванов
Сергей Иванов А ЗАЧЕМ замораживать молоко, яйца, чипсы? Текст скрыт развернуть
2
14 декабря 15, в 00:24
Lелена Бадякина
Lелена БадякинаСергей Иванов Вот и я думаю: а на фига? Текст скрыт развернуть
1
14 декабря 15, в 03:10
Шестой элемент
Шестой элементLелена Бадякина Справочно вам обоим (и Сергею) сообщаю, что большинство так называемых "свежих яиц" - это яйца снесённые курами месяц-два назад, затем замороженные в промышленных холодильниках и лишь затем размороженные и отправленные в торговые сети со штампами дат разморозки (а не снесения). По стандартам, по-моему не более 2-х месяцев их разрешается хранить в заморозке. Так что, когда например во Владивостоке продают яйца из Белореченска, Новосибирска или даже Белоруссии - это вовсе не означает тухлятину )) Текст скрыт развернуть
0
14 декабря 15, в 10:08
Сергей Иванов
Сергей ИвановШестой элемент Спасибо за справку, но, НАФИГА замораживать яйца, которые только что РАЗМОРОЗИЛИ? Т.е. их разморозили, что бы не испортились, а мы их снова замораживаем, что бы точно стухли?
Слава Богу с яйцами проблем сейчас нет - надо пять - пожалуйста, надо одно - пожалуйста! А зачем в морозилку?
Текст скрыт развернуть
0
11 января, в 00:27
Шестой элемент
Шестой элементСергей Иванов Вы про какую заморозку спрашиваете-то ? Я вам описал ситуацию с так называемыми "свежими" яйцами, продаваемыми в магазинах. А чтобы кто-то замораживал яйца в домашних холодильниках, я первый раз слышу ! И правда, зачем? Текст скрыт развернуть
0
11 января, в 08:07
Сергей Иванов
Сергей ИвановШестой элемент Так Вы тему посмотрите! Текст скрыт развернуть
0
13 января, в 11:11
Шестой элемент
Шестой элементСергей Иванов Простите, за давностью совсем упустил из виду суть темы. Присоединяюсь к вашему мнению: замораживать яйца дома бредово )) Текст скрыт развернуть
0
13 января, в 14:31
Сергей Иванов
Сергей ИвановШестой элемент Принято! Текст скрыт развернуть
0
13 января, в 16:37
Александра Бельтюкова(Воронкова)
Александра Бельтюкова(Воронкова) молоко после заморозки уже не то.... Текст скрыт развернуть
1
14 декабря 15, в 09:02
kedr Андрей
kedr Андрей Идиоты, не пишите всякую хрень для того, что бы написать всякую хрень!!!!!! Текст скрыт развернуть
0
14 декабря 15, в 18:20
Татьяна Тимофеева
Татьяна Тимофеева В 90-е когда были проблемы со ВСЕМи продуктами, замораживали и молоко и сыр и пр.пр. Благо, в те времена мне посчастливилось "достать" морозильную камеру... Текст скрыт развернуть
0
14 декабря 15, в 19:47
Элла Филимонова
Элла Филимонова Я так и делаю, кроме чипсов, которые я не употребляю. Текст скрыт развернуть
1
14 декабря 15, в 23:07
Владимир Владимиров
Владимир Владимиров Любопытно... И полезно. Текст скрыт развернуть
0
15 декабря 15, в 03:13
Андрей Ремизов
Андрей Ремизов Вопрос, а зачем это надо? Текст скрыт развернуть
0
17 февраля, в 12:23
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 60
Комментарии Facebook
Новости МирТесен
Увидев свою новорожденную до…

Увидев свою новорожденную дочь, отец ушел из семьи. Но когда девочка выросла, случилось чудо!

23 апр, 08:37
+842 137
Этот парень живет с семьей в…

Этот парень живет с семьей в заброшенном коровнике. Когда он открыл дверь, я ахнул!

27 апр, 12:49
+597 110
Ее 5-летний сын зашел в ванн…

Ее 5-летний сын зашел в ванную и сделал это фото. Реакция матери буквально взорвала Интернет!

26 апр, 08:27
+474 108
Она увидела рыдающего мужчин…

Она увидела рыдающего мужчину на заправке. Заглянув в его машину, женщина увидела ЭТО...

18 апр, 08:47
+417 180
Горилла вышла к людям. Когда…

Горилла вышла к людям. Когда они увидели, что у нее было в руках, то не поверили глазам

22 апр, 09:16
+393 41
Это самая подлая мама в мире…

Это самая подлая мама в мире. Тебе стоит узнать, ЧТО она сделала!

27 апр, 07:54
+355 224
Он променял жену на молодую …

Он променял жену на молодую секретаршу. Вот как она ему отомстила… (ФОТО)

22 апр, 09:07
+312 79
Продавец сказал ей, что она …

Продавец сказал ей, что она выглядит старой... Ответ женщины оказался гениальным!

18 апр, 08:47
+308 68
Все детство ее особенность в…

Все детство ее особенность высмеивали обидчики. Через 20 лет она добилась невероятного!

26 апр, 08:22
+275 44
Вырастить новые зубы за 9 не…

Вырастить новые зубы за 9 недель: процедура, которая возможна в любом возрасте!

28 апр, 07:24
+275 111
Ее унизили в раздевалке. То,…

Ее унизили в раздевалке. То, что она сделала в ответ, поразит тебя!

20 апр, 04:54
+260 281
Этот пес упал в глубокую яму…

Этот пес упал в глубокую яму и лишился своего лица. Но произошло чудо

25 апр, 06:48
+252 61
Услышав плач дочери в душе, …

Услышав плач дочери в душе, мама поспешила на помощь. Она и подумать не могла, ЧТО произошло…

21 апр, 07:40
+235 31
Кнопки в автомобиле, о предн…

Кнопки в автомобиле, о предназначении которых многие не знают

20 апр, 04:44
+221 55
Я работаю на автосервисе. И …

Я работаю на автосервисе. И уже ненавижу новые автомобили!

22 апр, 09:14
+214 140
Дети в классе дразнили его к…

Дети в классе дразнили его конопатым. Но фотограф смог разглядеть ЭТО в лице мальчика...

24 апр, 07:48
+213 126
Он спас беззащитного мальчик…

Он спас беззащитного мальчика от издевок сверстников. Спустя годы открылась шокирующая правда!

25 апр, 06:49
+201 57
Вот почему евреи и арабы пиш…

Вот почему евреи и арабы пишут справа налево.

18 апр, 08:45
+179 101
Эта девушка пришла проведать…

Эта девушка пришла проведать свою больную подругу. Увиденное в палате ей никогда не забыть...

28 апр, 07:47
+177 19
Он засунул зеркало под одеял…

Он засунул зеркало под одеяло. Причина тому — гениальна!

26 апр, 08:20
+173 29
Египетская Атлантида обнаруж…

Египетская Атлантида обнаружена учеными на дне Нила

24 апр, 07:49
+162 20
Узнав эти 11 хитростей, ты б…

Узнав эти 11 хитростей, ты будешь использовать их каждый день! По-моему, отлично.

28 апр, 07:21
+161 13
История 50-летнего дауна Лёх…

История 50-летнего дауна Лёхи от его старшего брата

26 апр, 11:59
+148 25
К ее дочери с магазине подош…

К ее дочери с магазине подошла девочка. Еще чуть-чуть, и это закончилось бы кошмаром!

23 апр, 08:41
+145 40
Она сказала, что он слишком …

Она сказала, что он слишком беден, чтобы встречаться с ней. Но жизнь расставила все по местам

25 апр, 11:52
+142 45

Новости Наших партнеров

Новости МирТесен
Яндекс.Метрика