Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Хитрости Жизни»
Домашнее вино из шиповника
развернуть
Домашнее вино из шиповника
Это вино содержит все витамины шиповника, обладает приятным вкусом, ароматом и пользой - выводит песок из почек.
Сухой шиповник раздробить в ступке и засыпать в бутыль (банку) из расчета 2 стакана на 1 л воды. Вода в банку заливается теплая, в ней растворяется сахар: 1 стакан на литр воды. Туда же добавляется закваска, которую готовят заранее из зародившего малинового варенья или из протертой малины. Добавить в нее воды, поставить на огонь и дать забродить: 2 ст.л. варенья или протертой малины на 0,5 стакана воды.
Бутыль заполняется на 3/4 объема. Горлышко бутыли закрывается полиэтиленовой пленкой и обвязывается резинкой. Оставьте вино в комнате. Через 1-2 дня начнется бурное брожение. На 7-ой день в бутыль надо добавить еще по 0,5 стакана сахара на каждый литр жидкости, залитой в бутыль.
Через 25-30 дней мезга оседает на дно. Всю массу надо профильтровать и отжать осадок через 2 слоя бязи. осадок можно промыть чуть теплой водой и снова отжать. Добавить сахар - 1/4 стакана на литр вина. Мезгу выбросить. Вино оставить еще на 4 недели в бутыли, затем сифоном слить вино в бутыли, закрыть пробками хранить в прохладном месте.
Чем больше вино хранится, тем оно становится вкуснее и ароматнее. А если перед разливом добавить на 1 л вина 1 ст.л. меда, будет еще вкуснее.
Это вино содержит все витамины шиповника, обладает приятным вкусом, ароматом и пользой - выводит песок из почек.
Сухой шиповник раздробить в ступке и засыпать в бутыль (банку) из расчета 2 стакана на 1 л воды. Вода в банку заливается теплая, в ней растворяется сахар: 1 стакан на литр воды. Туда же добавляется закваска, которую готовят заранее из зародившего малинового варенья или из протертой малины. Добавить в нее воды, поставить на огонь и дать забродить: 2 ст.л. варенья или протертой малины на 0,5 стакана воды.
Бутыль заполняется на 3/4 объема. Горлышко бутыли закрывается полиэтиленовой пленкой и обвязывается резинкой. Оставьте вино в комнате. Через 1-2 дня начнется бурное брожение. На 7-ой день в бутыль надо добавить еще по 0,5 стакана сахара на каждый литр жидкости, залитой в бутыль.
Через 25-30 дней мезга оседает на дно. Всю массу надо профильтровать и отжать осадок через 2 слоя бязи. осадок можно промыть чуть теплой водой и снова отжать. Добавить сахар - 1/4 стакана на литр вина. Мезгу выбросить. Вино оставить еще на 4 недели в бутыли, затем сифоном слить вино в бутыли, закрыть пробками хранить в прохладном месте.
Чем больше вино хранится, тем оно становится вкуснее и ароматнее. А если перед разливом добавить на 1 л вина 1 ст.л. меда, будет еще вкуснее.
Опубликовал Андрей * , 24.12.2015 в 04:01
Комментарии Facebook
Два льва приблизились к раненому лисенку... Затем произошло то, что не поддается объяснению!
26 дек, 05:12
История: как львенок укусил папашу за хвост и чем это кончилось (5 фото)
26 дек, 05:26
На первый взгляд, это фото купающейся в бассейне девушки. Но вот облом...
26 дек, 05:12
Из "гадкого мото-утёнка" в очаровательного лебедя(18 фото)
22 дек, 08:37
Задачу, над которой ученые ломали голову полгода, пользователи Интернета разгадали за минуту.
25 дек, 08:39
Обещаю прочитав эту статью от автора.Вы задумаетесь.
24 дек, 04:01
Попробуй не есть на ночь и засыпать с голодным желудком и в течение 1-2 недель
25 дек, 08:28
«Поднимите глаза и выньте наушники из ушей!» Пронзительное письмо Киану Ривза к человечеству...
21 дек, 08:49
Вот что сделали 5 друзей, когда увидели, что над мальчиком издеваются (8 фото)
27 дек, 09:27
10 невероятных фактов о древних славянах (11 фото)
22 дек, 08:38
Думаешь, это просто селфи смазливого мальчика? Только не падай со стула, узнав, кем он работает!
24 дек, 04:01
30 забавных фотографий о находчивости русского человека (30 фото)
23 дек, 04:12
Женщины могут раскусить секрет этого фото в 2 раза быстрее, чем мужчины. Я не поверил своим глазам!
24 дек, 04:01
Этот мужчина выложил в Сеть письмо своей покойной жены. Послание, от которого мурашки по коже...
21 дек, 08:48
Забрали у бабушки старый комод-1956 год выпуска. Посмотрите что сделал папа для дочки.
26 дек, 04:57
Невероятно трогательная история о маленьком мальчике(1 фото)
27 дек, 09:27
Правила этикета, которые должен знать каждый образованный человек
23 дек, 04:01
10 дорогих ошибок при утеплении фасада частного дома.
23 дек, 19:26
Моя жена не так давно приобрела себе хобби - вязание(29 фото)
23 дек, 04:01
19 удивительно полезных советов для кухни (19 фото)
23 дек, 04:01
Зачем нужна растяжка и как правильно растягиваться?
22 дек, 08:22
Когда полиция нашла эту старушку, у нее было два свертка. То, что лежало в них, доводит до слёз...
24 дек, 04:01
Бросить курить не просто, а очень просто (1 фото)
23 дек, 04:01
Прудик на участке перед домом, как я сделал пруд(17 фото)
23 дек, 04:01
Мачеха заставила ее прийти в школу в ЭТОМ. Домой девочка вернулась в слезах...
27 дек, 09:19
Комментарии