Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Хитрости Жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Хитрости Жизни»?
Да Нет
×
Читать

Новости Наших партнеров

Новости МирТесен

Какого цвета яичные желтки у здоровой курицы

развернуть

 Сможете угадать?

Никогда не знаешь, что увидишь, когда вскроешь яйцо. Да и кто из нас об этом задумывается?

 

Обычно, когда покупаешь яйца, обращаешь внимание разве что на их цвет. Но в действительности куда большее значение имеет цвет не скорлупы, а желтка.

 

Насколько темные желтки вы предпочитаете?

 

34_resultБледно-желтые, оранжевые или коричневатые?

 

Пользователь YouTube bevyh1 (само видео — ниже) решил разобраться в этом вопросе.

 

Он говорит, что цвет яичного желтка может указывать на курицу, из которой оно вышло.

 

Он — индикатор качества и количества еды, которую ела курица.

 

The Broad Ripple Farmers Market объясняет конкретнее: чем темнее желток, тем больше в нем питательных веществ.

 

Как правило, это связано с тем, что курица получала более здоровую и разнообразную пищу. Вероятно, она свободно расхаживала по двору и ела не только одно зерно, но иногда — и овощи.

 

Взгляните как-нибудь на яйца, продающиеся в деревнях: их желтки всегда темные.

 

Но большинство яиц, продающихся в наших супермаркетах — от куриц на птицефабриках. Их рацион ограничен одним зерном. Всю свою жизнь они заперты в клетках. И хотя желтки в их яйцах совсем не опасны, в них совсем мало питательных веществ, которые вы можете из них получить.

 

SFGate рассказывает о других особенностях яиц с темными желтками от птиц, выращенных на домашних подворьях в селе. Во-первых, в них больше витамина А, который нужен для здоровья костей и глаз. Во-вторых, в них больше витамина Е, который способствует скорейшему окислению воздуха в наших клетках. Это важно для метаболизма. В-третьих, в них есть жирные кислоты Омега-3, а они снижают кровяное давление и уровень холестерина. И в них меньше вредных насыщенных жиров!

 

Так что яйца, выращенные в «свободных» условиях лучше яиц с птицефабрик по многим важным причинам. Кроме, возможно, цены.

 

И все же, даже если у вас нет возможности покупать деревенские продукты, обращайте внимание на качество яиц, которые вы покупаете! 

 

Пожалуйста, поделитесь этой важной информацией с друзьями!


Источник →

Опубликовал Андрей * , 09.03.2016 в 08:09
108
9

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Илья Аксенов
Илья АксеновМальчиш Плахиш Я тоже в детстве жил не в высотке и помню, что кур на зиму всех резали, а весной новых заводили. И где Вы видели теплые сараи в деревне, когда самом доме протапливали один раз в сутки и это у зажиточных были такие повадки, а всех остальных только когда варили пищу или пекли хлеб - один-два раза в неделю. Ракушки они давали..., а где их взять, если река замерзла? Текст скрыт развернуть
0
10 марта, в 17:35
Мальчиш Плахиш
Мальчиш ПлахишИлья Аксенов Да уж!Давно вы в деревне не были.Кто зимой скотину держит,у всех сараи тёплые.Его не обязательно отапливать.Достаточно тепла,которое будут выделять все животные.Сарай,конечно,не из досок.А если ещё и варить в нём,так вообще Ташкент!Всегда дом отапливали столько раз,сколько нужно.А что бы было в доме тепло,нужно его утеплять.А ракушка сейчас продаётся.Ещё на птицефабрике можно по знакомству раздобыть. Текст скрыт развернуть
2
10 марта, в 17:49
Илья Аксенов
Илья АксеновМальчиш Плахиш Я же говорю в детстве, а сейчас мне 61 год, уже 50 лет в деревне не был и быть не хочу, ну иногда наездами... Текст скрыт развернуть
1
10 марта, в 17:52
Мальчиш Плахиш
Мальчиш ПлахишИлья Аксенов А я и сейчас здесь живу.И не за какие коврижки в город не переду.Сейчас в домах сельчан всё как у вас в городе.Вода из крана холодная и горячая,ванна ,туалет.Даже отопление электрическое.Про экологию даже писать не буду. Текст скрыт развернуть
6
10 марта, в 17:55
Илья Аксенов
Илья АксеновМальчиш Плахиш Счастья Вам! Текст скрыт развернуть
3
10 марта, в 17:57
sag-07@list.ru Шмаков
sag-07@list.ru Шмаков Яйцо под цифр. 3. Именно такие получал от своих курей в деревне. Текст скрыт развернуть
2
9 марта, в 16:11
сергей хз
сергей хзsag-07@list.ru Шмаков желток под номером 1 - именно такие получаются если скорлупа была треснута или просто разбитому яйцу дать полежать на воздухе (не значит , что тухлое) Текст скрыт развернуть
0
9 марта, в 19:18
Олег Кошевой
Олег Кошевой Автор кур видел похоже только в кино или на картинке. Покорми кур кукурузой и цвет желтка станет ярко-оранжевым, давай больше пшеницы будет бледным и так далее, в остальной части статьи то же бред. Текст скрыт развернуть
4
9 марта, в 17:35
Мальчиш Плахиш
Мальчиш ПлахишОлег Кошевой Вы про траву летом забыли. Текст скрыт развернуть
0
10 марта, в 17:20
Олег. Плотников.
Олег. Плотников. Яйцо у Здоровой курицы. № 3. Текст скрыт развернуть
0
9 марта, в 18:05
Сергей
Сергей Фигня ! Есть у куриц в рационе свежая трава, будет и цвет у желтка !
Имею счастье жить в станице и на подворье есть куры, а интернете есть выдумщики и брехунцы !
Текст скрыт развернуть
3
9 марта, в 20:09
Татьяна Иванова
Татьяна Иванова Желток потому и желток, что желтый. Под номером один - крашенный и безвкусный. От бройлеров, несущих яйца с коричневой скорлупой, желток №3. А вот №2, от обычной, белой курочки и полезного в нем, гораздо больше, чем в крашенных яйцах. Текст скрыт развернуть
1
9 марта, в 22:55
Сергей Валеев
Сергей ВалеевТатьяна Иванова дура, цвет яиц зависит от породы Текст скрыт развернуть
0
10 марта, в 18:03
Татьяна Иванова
Татьяна ИвановаСергей Валеев Сам ты дебил неграмотный. Текст скрыт развернуть
0
11 марта, в 20:28
Сергей Валеев
Сергей ВалеевТатьяна Иванова дура, яйца не красят, их курицы такими несут. а бройлеры, вообще яйца не несут. у них жизнь максимум 55 дней. крашеный желток-это твой шедевр. а ты в курсе. что курочки бывают не только белыми? или их в ручную красят? Текст скрыт развернуть
0
11 марта, в 20:45
Марина ........ (фурцева)
Марина ........ (фурцева) Может кто знает, как американцы выходили из Великой депрессии 30-х.....Надо было кормить население, много и дёшево....Строились огромные птицеводческие фермы.....Куриный помёт тёк в них рекой. Чтобы добро не пропадало, его сушили и кормили им курей, разбавляя зерном...."Ножки Буша" очень рентабельная вещь. Правда не знаю, какие у них были яйца....)))))) Текст скрыт развернуть
0
9 марта, в 23:06
Мальчиш Плахиш
Мальчиш ПлахишМарина ........ (фурцева) До того времени,когда они начинают нести яйца,этих курей не держат.После четырёх месяцев мясо бройлера становится жёстким. Текст скрыт развернуть
0
10 марта, в 17:26
Jimmi Morello
Jimmi Morello цвет желтка в первую очередь зависит от породы кур , во вторую от кормов и в третью если куры гуляют свободно то у них желток всегда темней . Моя бабушка добавляла курам в корм рубленую крапиву , вкус яиц был лучше и неслись они чаще . Текст скрыт развернуть
0
10 марта, в 07:40
Мальчиш Плахиш
Мальчиш ПлахишJimmi Morello От породы цвет желтка совсем не зависит.Вот цвет скорлупы другое дело. Текст скрыт развернуть
0
10 марта, в 17:26
Надежда Захарова (ЗАХАРОВА)
Надежда Захарова (ЗАХАРОВА) а еще зависит от породы кур например крупных оранжевых Текст скрыт развернуть
0
11 марта, в 14:50
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 80
Комментарии Facebook
Новости МирТесен
Многие видели фото этого чел…

Многие видели фото этого человека, но кто он?

5 май, 08:28
+1143 398
Она бросила в стиральную маш…

Она бросила в стиральную машину шарик из фольги. Результат просто поразительный!

11 май, 13:37
+408 184
Она купила игрушку, которую …

Она купила игрушку, которую кассир тут же схватил и спрятал под стол. Вот что произошло потом…

6 май, 09:11
+391 63
Врачи говорили ее отцу, что …

Врачи говорили ее отцу, что с такими ожогами девочка не выживет. Прошел год, и все вокруг ахнули!

9 май, 08:52
+386 45
Пенсионер перешел дорогу это…

Пенсионер перешел дорогу этому матерому мотоциклисту. Случившееся дальше не поддается описанию…

6 май, 09:08
+385 91
Бедная собака прошла огонь и…

Бедная собака прошла огонь и воду, чтобы стать белым лебедем. Эта история разбила мне сердце!

10 май, 12:05
+377 74
Эта девушка просто фотографи…

Эта девушка просто фотографировалась беременной на пляже. Но что с ней случилось потом...

13 май, 07:32
+289 50
Кто-то приклеил этому котенк…

Кто-то приклеил этому котенку лапки к голове суперклеем. Только посмотрите, как он выглядит сейчас

3 май, 08:48
+258 98
В этот фургон более 50 лет н…

В этот фургон более 50 лет не ступала человеческая нога. Но когда они заглянули внутрь…

3 май, 08:46
+245 65
Они подобрали бродячую кошку…

Они подобрали бродячую кошку. Никто и думал, кем она станет через несколько недель (ФОТО)

11 май, 13:35
+232 47
Супруги купили старую миску …

Супруги купили старую миску за 3 $. Затем они перевернули ее и увидели ЭТО!

7 май, 08:32
+213 38
Он залил в туалетный бачок у…

Он залил в туалетный бачок уксус. Только посмотрите, что произошло, когда он смыл!

13 май, 07:31
+212 53
Незнакомка сказала, что она …

Незнакомка сказала, что она портит ребенка. Ответ этой матери оказался блестящим

5 май, 08:53
+203 72
Убирая комнату, женщина нахо…

Убирая комнату, женщина находит ЭТУ вещь своего мужа. Слез не сдержать…

9 май, 13:18
+194 32
Мальчик аутист написал стих …

Мальчик аутист написал стих в рамках домашнего задания. От написанного у учителя пропал дар речи

2 май, 06:29
+181 18
Беременная самка опоссума об…

Беременная самка опоссума обняла людей, спасших ее от смерти (7 фото + 1 видео + 1 гиф)

2 май, 06:40
+180 25
Старики тоже могут быстро со…

Старики тоже могут быстро соображать… Улыбнемся!

11 май, 08:26
+180 20
Он осторожно соединил 4 спич…

Он осторожно соединил 4 спички… Этот трюк стоит знать каждому!

11 май, 13:36
+179 50
Сначала я подумал, что это о…

Сначала я подумал, что это обычный портрет девочки. Но приглядись получше...

5 май, 08:55
+179 25
Что происходит с вашим телом…

Что происходит с вашим телом, если вы едите яйца каждый день

5 май, 08:50
+171 59
Почему на старте стояла сера…

Почему на старте стояла серая ракета, а улетела белая? (8 фото)

2 май, 06:35
+169 90
Блондинка у врача. История, …

Блондинка у врача. История, от которой я икал от смеха!

13 май, 12:49
+168 30
Эта фотография поставила в т…

Эта фотография поставила в тупик тысячи людей! А сможешь ли ты разглядеть подвох?

11 май, 08:24
+153 96
Парень взял трубку после душ…

Парень взял трубку после душа. Все мужская раздевалка заслушалась…

14 май, 11:38
+148 14
Эта пара живет в гараже 1924…

Эта пара живет в гараже 1924 года постройки. Когда они открыли дверь, я обомлел...

4 май, 09:00
+136 22

Новости Наших партнеров

Новости МирТесен
Яндекс.Метрика