Сыр твердый — 200 г

Лук зеленый — 2 шт.

Сметана — 200 г

Яйца — 2 шт.

Мука — примерно 4-5 ст. л.

Сода — 0,5 ч. л.

Соль — по вкусу

Масло растительное — для жарки

Для начала начнем нашу работу с приготовления заготовок.

Начнем с натирания сыра на терке.

Мелко нарезаем зеленый лук

В миску выкладываем тертый сыр, разбиваем яйца, не забываем про лук и сметану. Тщательно перемешиваем.Добавляем соду и солим, опять тщательно перемешиваем.

Начинаем порциями добавлять муку, где-то примерно 5 столовых ложек горкой.

На разогретую сковороду с каплей растительного масла мы аккуратно выкладываем сырное тесто, распределяем его.

На среднем огне готовим нашу лепешку примерно 4-5 минут с одной стороны и пару минут с другой стороны.

Все наши сказочные и невероятно вкуснейшие лепушки готовы, побалуйте своих близких

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!