Такой десерт, как фрукты в зефирном креме, приготовить не сложно. Результат обязательно порадует и доставит море удовольствия. Очень вкусно!

Ингредиенты:
— Зефир − 2-3 шт.
— Сливки 20 % − 200 мл.
— Киви − 3-4 шт.
— Клубника − 300 гр.
— Тертый шоколад

Приготовление:

Этот нежнейший десерт представляет собой сочетание сочных фруктов и густого зефирного крема. В зависимости от сезонных возможностей фрукты в десерте можно использовать любые, но с обязательным условием, чтобы они были с кислинкой, иначе десерт получится слишком приторным.

Зефир поломать на кусочки, залить сливками и взбить в блендере до получения густого однородного крема.

Ягоды клубники нарезать половинками (крупную – на 4 части). Киви – мелкими кубиками.

В прозрачные высокие креманки выложить один вид фруктов и за залить зефирно-сливочным кремом.

Сверху в один слой уложить другие фрукты и снова залить кремом.

Верхушку густо посыпать тёртым шоколадом.

 Слегка охладить и дать настояться в холодильнике.