Укроп — крайне полезный продукт, который помогает при массе проблем со здоровьем: при бессоннице, метеоризме, гипертонии, анацидном гастрите, цистите и различных болезнях почек.
Он даже уменьшает головную боль. Также это растение повышает аппетит и улучшает обмен веществ.
Как хранить укроп без заморозки
Но укроп в наших краях любят не только за его полезные качества, но и за вкусовые. Он способен придать изюминку блюдам из птицы, мяса и овощей. Поэтому мы подготовили для вас обалденный метод, который позволит хранить свежий укроп несколько месяцев, даже не замораживая его.
1. Зелень укропа промойте и обсушите. Она не должна быть мокрой.
2. Промойте банки, в которых будете хранить зелень, и высушите их.
3. У зелени обрежьте толстые стебли и сложите листья в банки.
4. Отправьте зелень в холодильник.
Таким образом укроп может храниться 2–3 месяца. Если вам понадобится зелень, достаточно будет просто открыть банку и бросить необходимое количество в блюдо.
источник
