Моя жена очень любит роллы и часто просит их приготовить. Раньше заморачивался с листами нори, крутил роллы, но моя лень побарола меня и я придумал свой рецепт приготовления ленивых ролл. Получается очень вкусно!
Кому интересно как готовлю рис читаем, кому не интересно смотрим сразу картинки.
Беру стакан риса (стакан ~180 грамовый), добавляю таких же два стакана воды. Высыпаем и выливаем все в небольшую кострюльку. Далее сразу добавляю 1.5 чайных ложки соли и 1.5 ч.л. сахара, а также столовую ложку уксуса. Накрываю крышкой, как только закипит (начнёт прыгать крышка), делаю маленький огонь и варю 15 минут. Выключаю печку и жду пока остынет. Рис не промываю, крышку не открываю. Ну а далее по картинкам все понятно.
