Мясо по-барски
Ингредиенты:
Свинина,
- сметана,
- зелень,
- чеснок,
- орехи,
- соленые огурцы,
- сыр
Приготовление:
Нарезаем мясо на порционные куски.
Отбиваем, солим и перчим.
Для соуса: соленый огурчик мелко нарезаем, рубим мелко зелень, орехи и чеснок. Смешиваем со сметаной.
Выкладываем мясо в форму. Сверху выкладываем соус и посыпаем тертым сыром.
Запекаем при 180 градусах до готовности.
Приятного аппетита!
Источник spisa.ru
