Ингредиенты:
— 500 г слоеного теста
— 250 г российского сыра
— 200 г ветчины
— 2 яйца
— пучок зеленого лука
Приготовление:
Сыр натереть на терке, ветчину нарезать маленькими кусочками. Лук нарезать мелко. Смешать в миске лук, сыр, ветчину, добавить сырое яйцо.
Тесто раскатать, нарезать прямоугольниками 6*12 см. На одну половину каждого прямоугольника положить по 1 ст.л. начинки.
Смазать края водой, накрыть второй половинкой.
Прижать края пирожков, залепить их.
Смазать пирожки слегка взбитым яйцом и поставить в разогретую до 190 град. духовку, выпекать 25 мин.
Приятного аппетита!

Источник