Название «Салат на скорую руку» говорит само за себя. Салат готовится очень быстро и также быстро съедается. Прекрасно смотрится как на праздничном, так и на обычном обеденном столе.

Ингредиенты:

— колбаса вареная или копченая – 200 грамм;

— сыр твердый – 100 грамм;

— яйца – 2 шт.;

— огурец свежий – 2 шт.;

— зеленый горошек ½ банки;

— майонез – 3 ст.л.

Приготовление:

Яйца отварить и остудить. Колбасу, яйца и огурец порезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. С зеленого горошка слить жидкость. Все ингредиенты поместить с глубокую миску, посолить и заправить майонезом. Готовый салат переложить на блюдо и сразу подавать к столу.

Быстрый в приготовлении салат на скорую руку готов! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!